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De Salta a Cafayate ou la redecouverte du vin et de la bonne viande !

Allez, encore un passage de frontiere… nous ne les avions pas comptes jusqu’a present mais pour les curieux voila le nombre de fois que nous avons eu la chance de dire bonjour a un douanier: 15 fois et normalement nous allons encore leurs faire des sourires 3 fois de plus car nous allons repasser par le Chili avec un retour en Argentine…

Mais nous n’allons pas nous plaindre car jusqu’a present (on touche du bois) pas de gros problemes si ce n’est des attentes interminables pour aucune raison…

Donc nous y sommes en Argentine apres avoir traverse dans sa largeur la Cordilliere des Andes. Nous nous retrouvons  dans une grande plaine, laboure de soleil, et aussi verte que chez nous. Le desert c’est fini pour un petit  moment.

Nous nous arretons a Salta, petite ville bien sympathique ou nous mangeons notre premier steak argentin, ceci arrose d’un vin de la region absolument divin !!! Je ne vous raconte pas notre plaisir a etre assise ainsi sur la terrasse du resto, a rehabituer nos papilles aux delices terrestres !

Apres nous etre bien rassasiees, toujours en descendant vers le sud, nous avons pris un bus local pour nous rendre dans la vallee de……… Nous nous arretons a Cachi charmant petit village ou nous nous reposons en mangeant de la tres bonne viande de cabris !

Puis pour nous rendre au village suivant, nous avons ete obligees de faire du stop car il n’y a pas de bus qui continue dans cette vallee depeuplee… Bon ce n’est pas vraiment du stop car personne ne vous prend gratuitement ! Nous avons fait le trajet « payant » a l’arriere d’un pick-up car nous avons cede les places devant a un couple de francais plus age que nous qui avait un peu peur de la poussiere…

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(J’ai la meche de cheveux un peu rebelle…)

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Le soir, nous avons bu l’apero avec ce meme couple fort sympathique. Il faut avouer que nous n’avons plus l’habitude de boire ainsi et en ce qui me concerne,  la tete me tourne un peu trop vite a mon gout… Il va falloir se rehabituer a tout ca dit donc !

Nous nous sommes donc arretees pour quelques jours a Cafayate, encore une petite ville tres tres agreable, entouree de vignobles. Nous en avons profite pour faire un petit tour des collines en quad (moto a 4 roues) et rendre une petite visite aux derniers descendants des Amerindiens de la region.

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Le paysage dans cette region est encore une fois tres curieux, car il se divise entre des collines verdoyantes ou poussent vignes et arbres fruitiers et des zones completement arrides aux couleurs encore une fois bien plaisantes pour nos yeux !

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4 commentaires à “De Salta a Cafayate ou la redecouverte du vin et de la bonne viande !”


  1. 0 MOUFETTE 5 jan 2010 à 1 h 07 min

    Bravo pour la photo N/BL de la vieille indienne! Faut dire que les rides ça prend bien la lumière!
    Dans la photo précédente on ne voit pas bien en quoi est fait l’habitat, est-ce des pierres empilées simplement?

  2. 1 Corinne 5 jan 2010 à 7 h 58 min

    Vos photos et commentaires de ce dernier article m’ont remplie d’émotion…allez savoir pourquoi!!!!
    Quelle belle « Mamma »….
    Merci pour ces partages et continuez à bien profiter.
    Becs à vous deux….

  3. 2 Nouchki 5 jan 2010 à 14 h 50 min

    Rooooohhhhhhhh!!!!!!! Les p’tites filles, avec mon déménagement en Autriche à la fin du mois, je n’avais plus eu l’occasion ni le temps de venir suivre vos aventures…. Et ben ça y est: j’ai tout rattrappé mon retard!!!! En tout cas, je n’aurais loupé aucun de vos posts. Et puis, samedi, je vois Catcat qui e réjouis de venir vous rejoindre en Argentine!
    Alors gros becs à vous et happy nouille heure!

  4. 3 Gladys 5 jan 2010 à 18 h 13 min

    J’adore aussi la mamy!!!!

    Prochain concours: devinez où se trouvent nos plus beaux bleus…………..
    réponse= sur nos fesses!!!!!!!!!!!!!
    pas de photo svp ^^

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